Restaurant alte Remise
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SOMMERLICHE SPEZIALITÄTEN

95. PFIFFERLINGCREMESUPPE 
mit Sahnehaube, Crostini und frischen Kräutern
€   5,50

97. FRISCHE PFIFFERLINGE
in Sahnesauce mit frischen
Kräutern zubereitet, dazu Petersilienkartoffeln
(für den kleinen Appetit)
€  13,90

96. FRISCHE PFIFFERLINGE
in Kräuterrahmsauce zubereitet mit paniertem Schweineschnitzel,
dazu Pommes fries und Saisonsalat
€ 17,90

98. SCHWAMMERLTOPF
Wegerarisch„nach Art des Hauses“ - frischePfifferlinge, Austernpilze, Champignons in KräuterRahmsauce auf Bandnudeln serviert
€ 17,90

99. FRISCHE PFIFFERLINGE
in Kräuterrahmsauce mit Schweine-Medaillons, dazu Berner Röstinchen und gemischter Salat
€ 18,90

100. FRISCHE PFIFFERLINGE
in Kräutersahnesauce mit zartem Rumpsteak, dazu Kroketten und bunte Salat-Schüssel
€  23,90

101. FILET „Diplomat“
Rinderfilet mit frischen Pfifferlingen in Kräutersahnesauce serviert, dazu Kartoffelbällchen und    
Saisonsalat
€ 27,90
 
3. MOZZARELLA GOURMINI
mit Cherrytomaten in Balsamico-Creme mit frischen Basilikum, dazu Stangenbaguette und Butter                                                                                      
€7,90

39. HOLLÄNDISCHE MATJES „Hausfrauen Art“ 
bunt garnier dazu Speckkartoffeln
€ 14,90
 
77. SALATPLATTE „Sylter Art“
Sommerliche Salatvariation an grünem Pfeffer-Limonen-Mango-Dressing, garniert mit geräucherter Lachsrose, Riesengarnelen und Früchten der Saison, dazu frisches Stangenbaguette und  Butter                        
€  14,90

21. RAŽNJIĆI
Zwei Fleischspieße von Schweinerücken, gegrillt, dazu Pommes frites, Ajvar und Salat
€  13,90                                                                                     

68. Wiener Schnitzel
Vom Kalb,dazu Pommesfrites und bunter Salat
€ 19,90

213. Frische Erdbereen mit Vanilleeis und Sahne
€ 6,50

Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich beim Service.Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenem Zutaten.
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